2 rauchfrische Bregenwürste nach traditionellem Rezept aus frischem Schweinefleisch, erntefrischer Grünkohl, der einmal den Frost erfahren hat, herzhaft abgeschmeckt, mit etwas Senf wie Oma ihn am liebsten hat. Sie brauchen nur noch die Bratkartoffel dazu servieren und fertig ist eine leckere norddeutsche Spezialität.